Kur ulemi për të ngrënë, zakonisht kemi një ide mjaft të mirë se si ushqimi ynë arriti në pjatat tona. Megjithatë, mund të habiteni kur të dini se sa ujë nevojitet që ushqime të caktuara të arrijnë në tryezat tona. Kjo sasi përfaqëson gjurmën ujore të ushqimit.

Por a e dini se 400 gram (ose rreth 7/8 e kilogramit) mish viçi ka një gjurmë uji prej 6200 litrash ujë? Sipas llogaritjeve të Future 4 Wildlife, kjo është rreth tridhjetë herë më shumë se gjurmët ujore të brokolit, e cila kërkon 50 litra ujë për 100 gramë (më pak se një e katërta e një paund).

Tridhjetë gramë (ose rreth një ons) bajame (ose arra të tjera) përdorin 100 litra ujë për t'u rritur, ndërsa dy vezë kanë nevojë për 300 litra ujë.

Është e rëndësishme t'i mbash parasysh këto gjurmë uji kur merret parasysh se zona të caktuara të botës po përjetojnë mungesë uji ose thatësira. Reduktimi i marrjes së ushqimit tonë me këmbë të mëdha uji mund të ndihmojë në adresimin e mungesës së ujit diku tjetër.

Add Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *